成長期のためのスクスクレシピ：成長×カルシウムならスクスクカルシウム

かぼちゃココアプリン 栄養価（1個分）

材料／作り方
150ccのプリンカップ5個分

1
種と皮を除いたかぼちゃは、ゆでてつぶしておく。

2
鍋に牛乳を入れ、人肌になる程度温めて、砂糖とスクスクカルシウムを溶かす。

3
【１】と【２】が冷めたら混ぜ合わせ、溶き卵を入れる。

4
【３】の液をざるなどで２回ほどこす。

5
耐熱の器にカラメル用の砂糖と水を入れ、レンジで１分半　〜２分ほど加熱する。レンジの中に耐熱の器を入れたままの状態で、計量スプーンなどでお湯を注ぎ入れる。

6
プリン型に【５】のカラメルを入れ、【４】の卵液を注ぎ込む。

7
鉄板にお湯をはって、そこに【６】を並べ、１６０℃で４０分ほど加熱する。

ココがポイント！

●かぼちゃは種をとり、そのままレンジで加熱してしまい、スプーンなどで、
　実の部分をすくいとると簡単です。
●カラメルを作る際は、耐熱容器やカラメルが熱くなりますので、ご注意してください。